一、杜康酒

　　杜康酒是中国的历史名酒，具有“贡酒”、“仙酒”的美誉，历代的文人墨客都写过很多诗句赞美它。

　　杜康酒用酒泉的水源作为酿造水源，酒泉的水质清澈干冽、味甜香醇，每到夏季都有一种天然的香味。杜康主要的酿造原料是优质的高粱，将优质的小麦制作成中高温酒曲作为糖化发酵剂，用香泥封窖、低温入窖池，经过长期的发酵混蒸混糟酿造而成，是典型的浓香型白酒。

　　杜康酒目前的系列包括了中华杜康系列、国花杜康系列、绵柔杜康系列、酒祖杜康系列、杜康老窖系列、老杜康系列、杜康陈年老酒系列、杜康老窖原浆系列等等，单瓶的价格大概是在50-100元左右不等。

　　二、宝丰酒

　　宝丰酒是中国名酒之一，宝丰地理位置得天独厚，靠近 平原和汝海。宝丰在商周时期的古应国附近，在古应国的遗址上先后出土了酒具3000多件，包括了酒杯、酒壶、酒盅等等，其中出名的就是提梁卣、蟠龙纹香、铜方壶、应伯壶等等。宝丰作为古应国重要的酿酒属地之一，可以看得出来宝丰的历史非常悠久。

　　宝丰酒业主要的酿造原料是优质的高粱为主，将大麦和小麦、豌豆混合制作成酒曲作为糖化发酵剂，经过清蒸二清的传统酿造方法，采用陶瓷的地缸进行发酵、量质摘酒、陈年贮存之后精心勾兑酿造而成。

　　宝丰酒的口感清香纯正、绵甜柔和、甘甜润口、回味悠长，是我国的典型清香型白酒，目前主要的系列包括了金龙奖标宝丰酒、黄标诗文宝丰酒、国优奖标宝丰酒、红标宝丰酒、国色清香G系列、国色清香系列等等。

　　三、仰韶酒

　　仰韶酒的历史非常悠久，因为产自仰韶文化的发源地渑池而得名，是中国国家地理环境标志产品，也是河南省渑池县的特产之一。

　　仰韶酒主要采用的是上等的优质高粱为主要的酿造原料，将渑池非常出名的醴泉泉水作为主要的酿酒水源。醴泉的水质上佳，清澈透明、口感绵甜净爽、芳香浓郁、清爽甘冽，所以酿造出来的酒味道非常清甜净爽。再经过人工培养的老窖作为发酵地，使用陶制的容器藏酒、盛酒，九粮九蒸之后精心勾兑酿造而成，总得算起来仰韶酒需要经过八十一道的酿酒工艺才能完成。

　　仰韶酒属于浓香型的白酒，口感清澈净爽、绵甜清爽、回味悠长，还带有一点点特殊的苹果香味，喝完之后不上头，没有脑袋晕的感觉。

　　四、张弓酒

　　张弓酒主要的酿酒粮食是严格按照国家一级标准选择的，制曲过程比较复杂，需要将中温曲、中高温曲、高温曲三种混合在一起。酿造的时候需要低温放入窖池中，经过双轮底发酵，再加上回沙二次发酵，勾兑的基酒起码是要存放三年以上的双轮底中段酒，还需要经过冷冻，用活性炭吸附和过滤之后才能装瓶售卖。

　　张弓酒的酒体浓郁醇厚、口感丰满、绵甜净爽、回味无穷、清而不淡、幽雅芳香等风格特点。