11月25日-26日，以“人与自然和谐共生”为主题的2024全球熊猫伙伴大会在成都召开。引发业内外高度关注的是，中国白酒龙头企业——五粮液以“官方战略合作伙伴”“独家白酒合作伙伴”的身份亮相大会，不仅彰显了其绿色生态成色，还通过举办“和美之夜”2024全球熊猫伙伴大会欢迎晚宴，搭建起了促进全球文化交流互鉴的平台。业界普遍认为，五粮液与全球熊猫伙伴大会的合作，是一次国宝级自然遗产与中华传统文化瑰宝之间的完美邂逅，不仅加深了公众对于“人与自然和谐共生”理念的认知，同时，也为推动国际间的文化交流与环境保护合作开辟了新路径。通过此次活动，五粮液以酒为媒，搭建起跨国界、跨时空、跨文明的桥梁，助力全球熊猫伙伴共同绘制一幅充满和合共生、美美与共的“和美”新画卷。
《华夏酒报》记者看到，五粮液在本届全球熊猫伙伴大会现场精心布置了主题展台，巧妙融合了大熊猫、竹子、三江源等地域特色元素，生动展现了五粮液与四川宜宾生态美景、丰富自然资源以及独特生物多样性的深刻连接。展台上，五粮液·金熊猫奖纪念酒、五粮液·精品熊猫造型酒、五粮液·和美四川等一系列以大熊猫为灵感设计的创意产品悉数亮相，用创意匠心设计和至臻浓香味道，谱写五粮液与全球熊猫伙伴大会的“和美”佳话。
除此之外，五粮液还创造性地以公司八大古窖池为灵感，打造了“熊猫茶棚”，在茶棚中，古筝表演悠扬演奏，书法扇面挥毫写就，中国茶艺优雅演绎，“五谷罗尼”鸡尾酒精心调制，五粮液白酒咖啡创意调配，同时，现场以红色纱灯、水墨屏风、竹椅板凳、熊猫茶车等元素为点缀，为四海来宾营造了舒适清雅、中西合璧的“和美”氛围，吸引了众多嘉宾驻足体验、小酌品鉴。不仅如此，五粮液还在活动现场准备了诸如“和美”文创杯、“和美”扇子等精美纪念品，以及身着五粮液特色围巾的熊猫玩偶，以其造型别致的设计，成为备受瞩目的焦点。
多位嘉宾表示，五粮液通过在熊猫大会上打造独具特色的“和美”空间，不仅充分展示了中国白酒及其文化的独特魅力与美学精髓，还积极探索和尝试了东西方美酒与文化的融合新方式，促进了中西方文化的交流与互鉴。
在“和美之夜”晚宴上，中国首席白酒品酒大师、五粮液酒体设计中心勾调顾问代春通过观色、闻香、品味、悟格的美酒鉴赏步骤，带领现场嘉宾沉浸式感受五粮液的得天独厚和稀缺珍贵，共同品鉴五粮液的浓香魅力和悠长韵味。晚宴现场，川剧表演、舞蹈《国风墨韵》、德国伯乐乐团演唱的《快乐熊猫》精彩呈现，在美酒与艺术交融中，为现场嘉宾带来一场集视、听、味之享于一体的极致盛宴，让大家在“和美”氛围中共赏熊猫之态、共论生态之策、共鉴五粮之味。
值得一提的是，大会期间正式发布了“四川不止有熊猫”旅游线路，五粮液景区被纳入“宜宾生态旅游线路”，成为重要一站。
11月29日，“全球熊猫伙伴·四川行”活动的行程行至宜宾，来自世界各地的熊猫伙伴代表们纷纷走进中国白酒生态园区、国家绿色工厂——五粮液“十里酒城”，深入了解长江上游生态保护工作的进展，探究五粮液绿色发展的显著成效。通过实地考察和交流，嘉宾们近距离感受五粮液如何将生态保护理念融入企业发展之中，探索酒香背后的绿色“密码”。
大熊猫和白酒，都是自然生态的馈赠、人与自然和谐相处的代表、中华独有的文化名片。它们不仅代表着中国丰富的自然生态资源和深厚的文化底蕴，还承载着中国人民与自然和谐相处的智慧与哲学。有业内人士分析指出，本次大会，五粮液以“大国浓香”邀请世界共品“和美”，不仅传递了五粮液在生态保护和可持续发展方面的坚定决心，更提升了中国白酒文化的国际影响力，同时也为全球生态保护事业贡献了“和美”的中国智慧和中国方案。
绿色生态筑牢“和美”底色
事实上，全球熊猫伙伴大会的主题与五粮液一直以来践行的“生态优先、绿色发展”理念不谋而合。众所周知，白酒是典型的地域生态型产业。作为长江上游优质生态的受益者、守护者，五粮液始终秉承“和美”的环境观、生态观以及自然保护观，从战略高度推进企业绿色低碳发展，协同推进降碳、减污、节能、扩绿、增长，在产品生产、包装、运输、销售过程中，实现全产业链的生态环保，持续提升企业发展的“含绿量”、降低“含碳量”，引领行业绿色发展。
据了解，目前，五粮液已建成白酒行业首家、规模最大，集景观功能、示范功能、污染治理功能于一体的环保生态湿地，提出并牵头制定《酿酒废水人工生态湿地处理技术规范》（DB5115/T 34-2020），对酿酒废水生态湿地处理给出了技术架构和操作指南，为行业提供强大技术支撑。“名酒之‘名’源于生态之本，生态价值是名酒的第一重价值，更是名酒的底色。做名酒，本质就是做生态，不可复制的水源、土壤、气温、气候、微生物等自然生态，赋予了不同名酒风格的多样性和品质的优越性。”五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦曾分析指出，名酒要带头将绿色低碳理念融入酿造生产各环节，共同探索“零碳”经营理念和发展模式，进一步夯实生态产业，不断提升名酒的“含绿量”。而得天独厚、不可复制的酿造环境，也造就了五粮液产品的稀缺性，其传承逾千年的古法酿造技艺，让五粮液酒以“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，酒味全面”的独特风格闻名于世，多次获得“国家名酒”称号，集自然之美、技艺之美、匠心之美、品质之美、文化之美于一身。长期以来，五粮液遵循“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀，坚守“优中选优”的传统工艺，持续为消费者奉献高品质的稀缺美酒。
可以看到的是，在此次全球熊猫伙伴大会上，五粮液以其独特的“和美”文化和绿色发展行动，为推动全球文明的交流互鉴、共绘人类文明新画卷贡献了中国酒业的智慧与力量。未来，五粮将继续坚定做中华优秀传统文化和全人类共同价值的守护者、传承者、弘扬者，促进各国人民相知相亲，实现人与自然、人与社会、物质与精神的和谐共生。
