红酒不建议用不锈钢杯子装。红酒可以暂时用不锈钢杯子饮用，但不建议用于存放。红酒属于果酒，酒液中含有多种酸类物质，可以与不锈钢材质发生化学反应，影响红酒风味。

红酒日常饮用时可以使用不锈钢杯，红酒只是一种饮料，日常饮用使用什么杯子喝都可以，方便顺手就可以。

但如果长时间保存那么不建议使用不锈钢杯。不锈钢材质最忌酸味物质。红酒不适宜过久放在不锈钢材质的保温杯中的，红酒里面的酸味物质会逐渐腐蚀不锈钢杯壁，带入异味，导致红酒的饮用口味变差。同时，不锈钢容器易受氧化影响，容易导致酒液受到污染，影响口感。